A cura para o glúten

Fiquei surpresa mas não animada quando na quarta-feira, antes da páscoa uma senhora me informou que havia cura para o glúten. Precisei de força interior para não cair na gargalhada.

Como descobri a cura

Eu estava na fila de uma loja de guloseimas para comprar chocolates para páscoa, pedi ao meu marido olhar na prateleira que estava na porta para ele ver se aqueles ( da promoção) eram sem glúten, meu marido voltou com a informação que não eram livres de glúten.

A senhora que esta atrás e escutou nossa conversa surpreendentemente tinha a solução dos meus problemas: Ela sabia a cura para o glúten.

Confesso que em todos os meus anos com intolerância alimentar, de todos os absurdos que já ouvi, desde:

” isso é frescura”

“Tira a massa e come só o recheio”

“Você é muito exagerada, relaxa”

Essa realmente superou todas.

Não vou mentir, eu senti vontade de rir, porém preferi tentar explicar que glúten não era uma doença, e sim um conjunto de proteínas presentes no trigo, mas é claro que não adiantaria.

Preferi só escutar, ela me explicou onde era a farmácia e com quem eu deveria falar, como ela foi super gentil eu preferi só escutar mesmo. Acontece que ela me pediu meu número e eu inocente que sou dei… Hoje pela manha me surpreendi ao receber uma mensagem dela as 9 hs da manhã, a senhora foi na farmácia ver tratamento para me falar.

Tadinha fiquei com dó, mas fiquei com mais pena da farmacêutica que teve que ouvir ela dizer que tinha ido la pra saber a cura do glúten.

Ela me mandou mensagem dizendo que a farmacêutica, tinha dito a ela para que mandasse eu ir lá falar com ela pessoalmente, a moça deve ter ficado bem confusa e como eu preferiu não explicar também.

Evidentemente preciso dizer que nunca vi tanta ambiguidade em uma ação, ela conseguiu ser indelicada e ao mesmo tempo ter profunda delicadeza ao tentar me ajudar. Achei invasivo mas fofo.

A verdadeira cura

Mas o importante de tudo isso é saber que a única cura para a doença celíaca ou a intolerância ao glúten é a dieta livre de glúten. Somente com a dieta livre de glúten teremos uma vida de qualidade, com saúde e sem desconfortos.

Por um mundo com mais empatia e conhecimento.

Ainda estou rindo mas é de nervoso.

E você, qual foi a maior bobagem que você já ouviu por ser intolerante ao glúten ou a lactose?