1 xícara de amêndoas
4 xícaras de água filtrada
Colocar as amêndoas em uma vasilha com
água suficiente para cobrir (2 xícaras) vai
depender do tamanho de sua vasilha
Deixe de molho por 8 horas
Após 8 horas, com ajuda de uma peneira
descarte a água do molho
As amêndoas que ficaram na peneira,
depois de escorridas você coloca no
liquidificador com as 4 xícaras de água
Bata por 3 minutos
Com o coador de voal, ou um pano limpo
coe o leite e depois armazene em uma
garrafa de vidro esterilizada.
Esse leite pode ser armazenado com tampa
na geladeira por até 3 dias.
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