Receitas

Leite de sementes de abóbora

Ingredientes

1/2 xícara de sementes de abóbora
2 xícaras de água filtrada


Modo de preparo


Colocar as sementes em uma vasilha com
água suficiente para cobrir (2 xícaras) vai
depender do tamanho de sua vasilha
Deixe de molho por 12 horas
Após 12 horas, com ajuda de uma peneira
descarte a água do molho
As sementes que ficaram na peneira,
depois de escorridas você coloca no
liquidificador com as 2 xícaras de água
Bata por 3 minutos
Com o coador de pano, tecido voal ou
pano limpo coe o leite e depois armazene
em uma garrafa de vidro esterilizada.
Esse leite pode ser armazenado com
tampa na geladeira por até 3 dias.

Guia

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