Leite de coco

Ingredientes

1 coco seco pequeno
1 litro de água filtrada

Modo de preparo

Coloque o coco no liquidificador. Pique em pedaços menores para facilitar o processo
Bata com 1 litro de água por 1 minuto.

Após bater coe com a ajuda de um coador de pano, tecido voal ou um pano limpo
Armazene em garrafa de vidro com tampa
Pode ficar na geladeira por até 3 dias.

DICA
Para remover a casca do coco de
forma fácil, primeiro abra com uma
faca um dos furinhos do coco e
retire toda a água, depois coloque o
coco direto na chama do fogão,
depois que queimar um lado vire e
queime o outro, você vai saber que
esta pronto quando o coco rachar
Em seguida com a ajuda de uma
faca retire o coco da
casca

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