Ingredientes
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/3 de xícara de polvilho doce
- 1/3de xícara de polvilho azedo
- 2 colheres (sopa) de goma xantana
Modo de preparo
- Misture as farinhas em um recipiente grande e depois transfira para o recipiente de armazenamento.
- Você pode coloca la em um pote de vidro grande e misturar ou colocar em um saco plástico, fechado com ziper lock. Na hora que for utilizar é importante que misture novamente as farinhas.
- Se possível utilize balança para maior precisão das medidas, caso não tenha, nivela sempre as farinhas no recipiente medidor.
- Pode ser armazenada em recipiente de vidro ou saco plástico fechado hermeticamente por até 3 meses.
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